Nombre Científico:Rosmarinus
Officialis
Familia: Labiadas
Origen: Regiones
secas y cálidas del Sur de Europa
El romero es una de las plantas más conocidas y utilizadas, siendo
varias sus formas de empleo: en la cocina, en infusión, de manera
externa con aceites y como no, el alcohol de romero.
Es una planta muy rica en principios activos y su acción se ejerce
sobre casi todos los órganos.
Contiene aceite esencial (pineno, canfeno, cineol, borneol,
alcanfor), flavonoides (apigenina, luteolina, glucósidos de
genkwano), ácidos fenoles (cafeico, clorogénico, rosmarínico),
principio amargo (picrosalvina o carnasol).
Propiedades:
Tonificante: En caso de convalecencia, agotamiento, depresión, e
incluso los ancianos, encontraran en el romero un estupendo tónico
que les devolverá la vitalidad perdida.
Diurético y antiespasmódico: Muy indicado para los cólicos renales
cuando se trata de expulsar cálculos.
Digestivo: Sus propiedades colagogas (estimula la producción de
bilis), de protector y regenerador hepático, y carminativas(elimina
gases intestinales), hacen que, tomado después de las comidas,
facilite la digestión.
Sin embargo quizás sean sus aplicaciones externas las más conocidas
por todos:
- Antirreumático: Tiene una marcada acción anti inflamatoria, que lo hace ideal para friccionar sobre esguinces, edemas, así como dolores musculares y reumáticos.
- Cicatrizante y antiséptico: Estimula la cicatrización de las heridas, úlceras de la piel y eccemas.Aplicado en forma de gargarismo cura las llagas de la boca.
Los baños con infusión y las
fricciones con alcohol o esencia de romero, tienen un marcado efecto
estimulante en caso de tensión baja o de agotamiento físico.