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lunes, 15 de octubre de 2012

Romero

Romero planta






Nombre Científico:Rosmarinus Officialis
Familia: Labiadas
Origen: Regiones secas y cálidas del Sur de Europa

El romero es una de las plantas más conocidas y utilizadas, siendo varias sus formas de empleo: en la cocina, en infusión, de manera externa con aceites y como no, el alcohol de romero.
Es una planta muy rica en principios activos y su acción se ejerce sobre casi todos los órganos.

Contiene aceite esencial (pineno, canfeno, cineol, borneol, alcanfor), flavonoides (apigenina, luteolina, glucósidos de genkwano), ácidos fenoles (cafeico, clorogénico, rosmarínico), principio amargo (picrosalvina o carnasol).

Propiedades:

Tonificante: En caso de convalecencia, agotamiento, depresión, e incluso los ancianos, encontraran en el romero un estupendo tónico que les devolverá la vitalidad perdida.

Diurético y antiespasmódico: Muy indicado para los cólicos renales cuando se trata de expulsar cálculos.

Digestivo: Sus propiedades colagogas (estimula la producción de bilis), de protector y regenerador hepático, y carminativas(elimina gases intestinales), hacen que, tomado después de las comidas, facilite la digestión.

Sin embargo quizás sean sus aplicaciones externas las más conocidas por todos:

  • Antirreumático: Tiene una marcada acción anti inflamatoria, que lo hace ideal para friccionar sobre esguinces, edemas, así como dolores musculares y reumáticos.
    Alcohol de romero GranadietSe aplica en fricciones con alcohol de romero o con su esencia o en compresas calientes. Estos últimos son muy eficaces para relajar la musculatura de la espalda y calmar los dolores de la región cervical, dorsal o lumbar.
  • Cicatrizante y antiséptico: Estimula la cicatrización de las heridas, úlceras de la piel y eccemas.
    Aplicado en forma de gargarismo cura las llagas de la boca.

Los baños con infusión y las fricciones con alcohol o esencia de romero, tienen un marcado efecto estimulante en caso de tensión baja o de agotamiento físico.

viernes, 5 de octubre de 2012

Alfalfa

Hierbabuena Campos de Alfalfa











Nombre Científico: Medicago sativa
Familia: Leguminosas
Origen: Oriente Medio



Contiene todos los aminoácido esenciales además de otros no esenciales, lípidos (acido linolénico, linoleico y plamítico) fibra, vitaminas A, C, D, E, ti-amina, riboflavina, ácido pantoténico, piridoxina, niacina, colina, ácido fólico, biotina, inositol, vitamina B12 y en especial la vitamina K1, además de carotenos.
Posee también minerales ( sodio, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, azufre, cobalto, manganeso, cobre, molibdeno, boro, cloro) Clorofila, además de sustancias hormonales de actividad estrogénica, así como importantes enzimas digestivas.

Debido a su composición, la alfalfa es, sin duda, uno de los alimentos más completos y nutritivas que existen actualmente en el mercado.

Propiedades:

Favorece las digestiones: debido a las enzimas, vitaminas y minerales que posee.


Buen remineralizante: por su gran contenido de minerales. Por su aporte de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D, favorece tanto la absorción de calcio a nivel intestinal como su fijación al hueso.

Fuente importante de vitaminas: por su contenido en vitamina D lo convierte en un eficaz antirraquítico.

Antihemorrágico: la vitamina K1 interviene en la síntesis de diversos factores de la coagulación.

Antiulceroso: debido a su alto contenido en vitaminas A y E y en especial de la vitamina U, que actúa protegiendo, además las enzimas que posee favorece la digestión.

Posee un alto valor proteico: conteniendo todos los aminoácidos esenciales, lo cual le hace ser un gran regenerante de tejidos lesionados.

Efecto depurativo y desintoxicante: ayuda a acelerar el metabolismo de sustancias tóxicas y su eliminación.

Aporte de clorofila: que es importante por su relación con la formación de la sangre.

Capacidad estrogénica: corrige las disfunciones ováricas en la mujer.

Efecto anti artrítico: debido a las saponinas.

Efecto anti-degenerativo: por su riqueza en vitaminas, minerales y enzimas.

Indicado para:

  • Úlcera gastroduodenal
  • Gases, malas digestiones
  • Colesterol
  • Crecimiento insuficiente, descalcificación (osteoporosis)
  • Anemia por falta de hierro
  • Verde de AlfalfaCualquier tipo de desnutrición, ya que aporta todos los elementos necesarios para la vida
  • Hemofilia y enfermedades de la sangre con defectos de la coagulación, así como para tratar cualquier tipo de hemorragia
  • Estreñimiento o diarreas rebeldes
  • Eccemas y otras enfermedades de la piel, como acné
  • Artritis, artrosis y enfermedades degenerativas de los huesos y articulaciones
  • En madres lactantes estimula la secreción láctea
  • En embarazadas proporciona elementos necesarios para el buen desarrollo del feto
  • Alcoholismo, drogadicción y tabaquismo
  • Personas con tendencia a sufrir infecciones repetitivas
  • Alteraciones de la menstruación (dismenorrea) con o sin dolor
  • Envejecimiento prematuro
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Estrés, convalecencias, personas mayores